在食用油中，亚麻籽油是*少用来炒菜的油，而其实亚麻籽油就是亚麻籽榨取的油类，对人体起到一种*的功效；以其品质好、营养*为丰富受到了越来越多的消费者青睐。做为消费者，我们是否*了解食用油的制作工艺呢？
湖南亚美的亚麻籽油的制作工艺则采用了压榨法、浸出法这两种类型。目前，我国的食用油市场主要存在浸出法、压榨法两种制油工艺。压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，保证了产品的*、卫生、*，*营养不受破坏。
另一方面，浸出法是采用溶剂油，将油脂原料经过充分浸泡后进行高温（260 度）提取，经过“六脱”工艺加工而成。其*大特点是出油率高，生产成本低。但高温精炼工艺损失了*植物油的原汁原味，脂溶性维生素会受到破坏，且残留微量溶剂油。