山茶油作为我国*的*植物油品种，种植生产区域主要分布在湖北、湖南、江西等地域，然而另一方面，的政策也大力支持茶油生产，各茶油品牌如雨后春笋，迅速发展，成为了老百姓餐桌的新宠。由于其*的营养成分，山茶油也收获了无数的好评和赞誉。
山茶油是一种具有绿色食品性质的食用油脂，污染，非常的适合大家在生活中，充当食品油用可补充多种营养元素。
山茶油是一种易于人体消化吸收的油，在常用食用油脂中，茶油所含*脂肪酸*多，饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量*少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此外，由于山茶油能够*有害血脂，所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。
*后，山茶油还具备较强的*性，茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的*性是此类不饱和脂肪酸的共性。