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亚麻油,为你的保驾护航

时间:2016-2-25 点击:1555

时报报道:老年人为了防备脑血管病和高血脂,可以在做菜的时候加几勺亚麻籽油,亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸。这是一种人体*的脂肪酸。但是人体并不能合成,只能从食物中摄取。α-亚麻酸的*大重要是,它在人体内可以氧化成支配大脑运转的DNA,提供给大脑充足的营养。另外,人体内如果缺乏α-亚麻酸可能导致μ3脂肪酸摄入的不平衡。我们的大脑视网膜,记忆力都离不开μ脂肪酸,缺了它就会引起缩,增加老年人发生老年痴呆的机率。亚麻酸对于高血脂的生成有很好的*作用。正因为对大脑有这么多的好处,天天对着电脑的年轻人,也应该常常吃一些亚麻籽油,以保护视力和。需要提醒您的是,亚麻籽油*好生吃。亚麻籽油的营养成分非常容易在高温中被破坏,所以*好选择有机冷榨。在食用的时候*好是凉拌和调汤,千万不能用来煎炒烹炸。

关键词:亚麻油

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