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【茶油的好处】茶油原汁的*品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的*。
茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐温，良好的*性能，易于消化吸收。
油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是中国*的优良乡土树种。上个世纪80年代，中国油茶栽培面积曾达6000多万亩，主产区茶油产量占到食用油的一半以上。然而，由于长期以来缺少优良新品种、经营管理不善、初次投入较高，以及认识不足、缺乏政策扶持等原因，中国油茶产业一直没有发展起来。