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亚麻籽油的作用:为我们眼睛的加“油”
关于保护眼睛的食谱曾经写过很多,当然,由于社会的发展及人们用眼过度,护眼的食谱离不开亚麻籽油的作用,似乎也不能满足人们的需求。
1.枸杞南瓜小米大黄米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,加水4碗;
做法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米轻轻淘洗。一起放砂锅中,小火熬制40分钟即可,或用电压力锅煮熟。
爱心小贴士:、
这道粥中叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软,尤其对于肠胃不好的朋友,还能呵护眼睛。
2.胡萝卜木瓜牛奶羹
原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克
做法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用食品加工机打成浆,与牛奶混合,加少许糖即可。注意*熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,而且产生苦味肽。
爱心小贴士:
制作方法简单,有自然的香甜味道,口感也非常好。但是需注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人*好不要多喝。
3.枸杞开心果豆浆
原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。
做法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可。
爱心小贴士:
开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用他们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以*胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
综上简单的称不上食谱的食谱,对于我们的眼睛有不可估量的益处,当然,要是加上含有丰富不饱和脂肪酸(α亚麻酸)的亚麻籽油,我们的眼睛*会*加雪亮,年轻,为我们眼睛的加“油”。